Α Β Γ Δ Ε Ζ Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Φ Χ Ψ Ω
Κα Κέ Κι Κλ Κό Κρ
Κιά Κιλ Κιν Κις Κίτ

μοσχαρίσιο άπαχο κρέας εκλεκτής ποιότητας. Προέρχεται από το τελευταίο τμήμα της ράχης του ζώου πίσω από το φιλέτο και πάνω από το μπούτι