Περιγραφή

Ατομικά cheesecakes με Γιαούρτι  - Διαλεκτές συνταγές με Υπεραγορές Παπαντωνίου

Υλικά

400 γρ μπισκότα τύπου digestive

150 γρ βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα

200 γρ γιαούρτι στραγγιστό – Φρεσκοδιαλεκτό Διαλεκτό

200 γρ ζαχαρούχο γάλα

200μλ  φρέσκα κρέμα

200 γρ κρεμώδες τυρί

Ξύσμα από ένα λεμόνι

Ζάχαρη βανίλινης – Διαλεκτό

Για τη διακόσμηση

Μαρμελάδα φρούτα του δάσους

Διάφορα φρούτα σε διακόσμηση

Μέθοδος

Χτυπάμε στο μίξερ με μαχαίρια τα μπισκότα μέχρι να θρυμματιστούν καλά. Τα αφαιρούμε από το μίξερ, τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.

Στο μίξερ με το εξάρτημα σύρμα προσθέτουμε τη φρέσκα κρέμα, το γιαούρτι, το κρεμώδες τυρί, το ζαχαρούχο γάλα μαζί με τη βανίλια και το ξύσμα λεμόνι και χτυπάμε για 5 λεπτά μέχρι να δέσει το μίγμα και να αφρατέψει.

Παίρνουμε τα ποτήρια του κρασιού ή του κοκτέιλ και βάζουμε στη βάση το μίγμα από τα μπισκότα και από πάνω καλύπτουμε με το μίγμα γιαουρτιού και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες μέχρι να παγώσει. Βγάζουμε από το ψυγείο και διακοσμούμε με μαρμελάδα και φρούτα.

Όλα τα βίντεο μαγειρικής και οι συνταγές θα μπορείτε να τις βρείτε στην ιστοσελίδα των Υπεραγορών Παπαντωνίου: https://www.papantoniou.com.cy/

στην κατηγορία Νέα & Συνταγές.

Στη δική μου ιστοσελίδα: https://chefsavvassavva.com/

Στο κανάλι μου στο YouTube: https://www.youtube.com/@chefsavvas

καθώς και στα προσωπικά μου social media σε Facebook και Instagram.

Ομάδα παραγωγής: First Frame Productions (professional Video Production Company)

#dialekxedialekto #diplasas #papantoniou #cook #chef