αντζούγια
σαρδέλα που τρώγεται παστή
αντικολλητικό τηγάνι
ιδανικό για ευαίσθητα φαγητά που κολλούν εύκολα αλλά και για διαιτητικά μενού (γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί και χωρίς καθόλου λίπος). Η παχιά βάση του θερμαίνεται ομοιόμορφα και επιτρέπει το σωστό κοκκίνισμα με τραγανή κρούστα
αντράκλα
η γλυστρίδα, χρησιμοποιείται ως σαλατικό. Πρέπει να πλυθεί καλά πριν να μπει στη σαλάτα.
αντρέ βολάν
έτσι αποκαλούνται τα ελαφριά πρώτα πιάτα