γογγύλι
η σαρκώδης ρίζα των φυτών που μπορεί να φαγωθεί
γογγύλια ή ρέβες ή ράπες
είδος βολβού, η εποχή τους είναι από Μάϊο ως Ιούλιο. Τρώγονται ωμά ή τουρσί (τα φύλλα τους δεν τρώγονται)
γουακαμόλε
πικάντικη μεξικάνικη σάλτσα με αβοκάντο
γουόκ
κινέζικο και γιαπωνέζικο μαγειρικό σκεύος σαν μεγάλο μπολ
γούστερ σως (worcestershire sauce)
πικάντικη σάλτσα εμπορίου από σάλτσα σόγιας, ξύδι και καρυκεύματα.