κασάτο
παγωτό συσκευασμένο σε τετράγωνο κουτί
κάσιους
ξηροί καρποί σε σχήμα μισοφέγγαρου. Προέρχονται από φυτό της Ν.Αμερικής. Χρησιμοποιούνται στην κινέζικη και ασιατική κουζίνα. Συνδυάζονται με πιάτα που έχουν ρύζι και κοτόπουλο ή συνοδεύουν άριστα τα ποτά.
κάσις (cassis)
Φραγκοστάφυλλο. Παράγωγα του σιρόπια και λικέρ χρησιμοποιούνται σε κοκτέιλ.
κασουλέ
σπεσιαλιτέ με φασόλια, χοιρινό και αλλαντικά