μπιάλις
εβραϊκά ψωμάκια σαν ντόνατς με κρεμμύδι
μπίγκολι
ζυμαρικά από αλεύρι ολικής αλέσεως και αβγά μπιν σπρουτ ή φύτρες φασολακίων (bean sprout) η γονιμοποιημένη γονιδιακή πισίνα ενός οσπριώδους φυτού του οποίου η θρεπτική αξία είναι ανάμεσα σε αυτήν ενός σπόρου και ενός λαχανικού. Οι φύτρες φασολακίων καταναλώνονται φρέσκες ή ελαφρα μαγειρεμένες και χαίρουν ιδιαίτερης αναγνώρισης
μπιν σπρουτς
φασόλια σόγιας, χρησιμοποιούνται στην κινέζικη κουζίνα.
μπίτερ λέμον (bitter lemon)
Λεμονάδα με κινίνη, το βάζουν ως συμπλήρωμα στα Long Drinks.
μπιφτέκι ταρτάρ
μπιφτέκι κομμένο σε μικρά κομμάτια. Συνήθως τρώγεται ωμό μαζί με ωμό αβγό